[Kıvılcım]

Mısır unu bir keki nasıl değiştirebilir derseniz bu tarifi kaçırmayın derim. Sivas yöresinde sıklıkla yapılan gülüt kek sünger gibi yumuşacık bir kek tarifi.





KAÇ
KİŞİLİK
15 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ
5 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ
15 dakika

Malzemeler
3 adet yumurta
1,5 su bardağı şeker
1 su bardağı sıvı yağ
1,5 su bardağı süt
1,5 su bardağı mısır unu
1,5 su bardağı beyaz un
1 paket vanilya
2 paket kabartma tozu

Püf Noktası
Her iki unu da eleyerek kullanın daha pürüzsüz olacaktır. Bütün malzemelerin oda sıcaklığında olmasına özen gösterelim.

Nasıl Yapılır?
Bütün malzemeleri sırayla ekleyip güzel bir kek harcı yapıyoruz.

Daha sonra kalıbımızı yağlayıp harcı döküyoruz.

Üzerine arzuya göre mavi haşhaş ya da ceviz ilave edip önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.

Yemek.com